
تاثیر فسفر مایع معجزه گر بر باغات انگور به دفعات و از نواحی مختلف کشور گزارش شده است اما برای مطالعه دقیق تر این تاثیر لازم است بدانیم که در دنیای امروز کشاورزی و بخصوص در دنیای باغداری نوین، استفاده از کودهای مایع و عناصر ریزمغذی با هدف افزایش بهرهوری، کیفیت و سلامت محصولات کشاورزی نه یک انتخاب بلکه امروزه این موضوع به یک ضرورت بدل شده است. یکی از محصولات باغی با ارزش در ایران، انگور است که نقش بسزایی در شکوفایی اقتصاد کشاورزی و تأمین بازارهای صادراتی کشور دارد. برای دستیابی به محصولی باکیفیت، زودرس و با ماندگاری بالا، توجه به تغذیه اصولی تاکستانها اهمیت ویژهای دارد. در این مقاله، به بررسی اثرات دو ترکیب تغذیهای مهم در باغات انگور میپردازیم:
- فسفر مایع معجزهگر (فسفر مایع سرخه)
-
ریزمغذی میکرو استیم سیف اسپانیایی
بخش اول: تاثیر فسفر مایع معجزهگر بر باغات انگور
کود فسفر مایع معجزهگر، که با عنوان «فسفر مایع سرخه» نیز شناخته میشود، یکی از کودهای مایع فسفره است که توسط بسیاری از باغداران در نقاط مختلف ایران، از جمله شهرستان کوار در استان فارس مورد استفاده قرار گرفته است.
مزایای اصلی فسفر مایع معجزهگر در تاکستانها
تسریع در رسیدگی محصول
فسفر موجود در این ترکیب کودی یکی از عناصر اصلی در تقسیم سلولی و رشد زایشی گیاه است. مصرف این کود باعث میشود خوشههای انگور سریعتر بالغ شوند و به بازار اولیه برسند. این زودرسی، باعث بهرهمندی کشاورز از قیمتهای بالاتر و کاهش رقابت در بازار میشود. این نکته نشاندهنده اهمیت تأثیر فسفر مایع معجزهگر بر باغات انگور در بعد زمان برداشت است.
افزایش تناژ محصول
مشاهدات میدانی نشان دادهاند که مصرف کود فسفر مایع معجزهگر، افزایش حدود ۴۰ درصدی در تولید میوه به دنبال دارد. این افزایش تناژ به دلیل تقویت ریشه، بهبود فتوسنتز و تحریک گلدهی بهتر تاکها حاصل میشود. این موضوع یکی دیگر از مصادیق بارز تأثیر فسفر مایع معجزهگر بر باغات انگور است.
افزایش قدرت ریشه و رشد یکنواخت
فسفر مایع با تحریک سیستم ریشهای، جذب سایر عناصر را نیز تسهیل کرده و موجب رشد متوازن شاخه و برگ و خوشهها میگردد.
سازگاری با انواع اقلیم
این کود به دلیل محلول بودن و فرمولاسیون سبک، با اقلیمهای متنوع ایران از جمله مناطق گرم و خشک سازگار است. بدین ترتیب، مجموعه این مزایا، بار دیگر تأثیر فسفر مایع معجزهگر بر باغات انگور را بهعنوان راهکاری علمی و تجربی برای افزایش بهرهوری اثبات میکند.
بخش دوم: تاثیر فسفر مایع معجزه گر بر باغات انگور و ترکیب جادویی آن با ریز مغذی میکرو استیم سیف
باغداران حرفهای در کنار کودهای فسفره همچون کود فسفر مایع معجزه گر، از ترکیب ریزمغذیها برای تکمیل تغذیه گیاه و افزایش مقاومت و کیفیت میوه نیز استفاده میکنند. یکی از ترکیبات مؤثر در این زمینه، کود میکرو استیم سیف اسپانیایی است و گزارشات متعدد حاکی از بهبود قابل ملاحظه تاثیر فسفر مایع معجزه گر بر باغات انگور در ترکیب با این کود ریز مغذی بسیار با کیفیت است.
نقش کود میکرو استیم سیف
ریز مغذی میکرو استیم سیف ، ترکیبی از عناصر ریزمغذی مانند مس ، بر ، روی ، آهن ، منگنز و لینگو سولفونیک اسید به همراه بیوفلاونوئید است. کمبود هر یک از این عناصر با ارزش میتواند فرآیندهای حیاتی گیاه مانند فتوسنتز، تنفس، تقسیم سلولی و سنتز پروتئین را مختل کند.
تصویر (1) ریز مغذی میکرو استیم سیف
مزایای میکرو استیم سیف برای انگور
- بهبود رنگ برگها و تشکیل کلروفیل بیشتر
- افزایش گلدهی و باروری خوشهها
- تحریک ریشهزایی و رشد یکنواخت
- افزایش مقاومت در برابر بیماریها و تنشهای اقلیمی
استفاده از این ریزمغذیها، اگر بهطور همزمان با فسفر مایع انجام شود، میتواند تأثیر فسفر مایع معجزهگر بر باغات انگور را چندین برابر کند که در ادامه به آنها پرداخته خواهد شد .
نقش ترکیبی دو کود تخصصی در بهبود عملکرد و کیفیت باغات انگور
در کشاورزی مدرن، ترکیب هدفمند کودهای تغذیهای یکی از مهمترین راهکارها برای افزایش بازده، کیفیت و مقاومت گیاهان است. در باغات انگور، استفاده همزمان از کود ریزمغذی میکرو استیم سیف و فسفر مایع معجزهگر (فسفر سرخه)، نتایجی چشمگیر در بهبود کیفیت خوشهها، زودرسی محصول و افزایش بازارپسندی دارد.
مزایای ترکیب میکرو استیم سیف و فسفر مایع معجزهگر
-
افزایش زودرسی و رسیدگی یکنواخت
فسفر مایع معجزهگر با تحریک رشد زایشی و تسریع فرآیند تقسیم سلولی، باعث رسیدگی زودتر میوه میشود. در کنار آن، حضور عنصر بور و منگنز در کود میکرو استیم سیف، تعادل هورمونی گیاه را تقویت کرده و خوشهها را یکنواختتر و همزمانتر به بلوغ میرساند. -
بهبود طعم، شیرینی و عطر میوهها
روی و آهن موجود در میکرو استیم سیف، نقش کلیدی در فرایند فتوسنتز و تولید قندهای محلول دارند. این موضوع به بهبود طعم و شیرینی طبیعی انگورها کمک میکند، بهویژه هنگامی که همراه با فسفر مایع معجزهگر استفاده شود که جذب عناصر را از طریق ریشه افزایش میدهد. -
افزایش سایز و یکنواختی حبهها
فسفر مایع با تقویت ریشه و تغذیه زایشی، و میکرو استیم سیف با تأمین عناصر موثر در تقسیم سلولی، باعث تولید خوشههایی درشتتر، حبههایی یکنواخت و بازارپسند میشوند. -
افزایش مقاومت در برابر تنشها و بیماریها
وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند بیوفلاونوئیدها و لینگو سولفونیک اسید در کود میکرو استیم سیف، موجب افزایش مقاومت انگور در برابر بیماریهای قارچی، تنشهای حرارتی و خشکی میشود. این ویژگی، مکمل تأثیر فسفر مایع معجزهگر در رشد متعادل گیاه است. -
افزایش تناژ نهایی و ماندگاری محصول
این ترکیب موجب تحریک گلدهی، افزایش تشکیل میوه و بهبود استحکام پوست حبهها میشود. در نتیجه، نهتنها تناژ افزایش مییابد، بلکه ماندگاری میوهها در انبار و حین حملونقل نیز بیشتر خواهد بود.
پیشنهاد فنی
برای رسیدن به بیشترین بهرهوری، توصیه میشود این دو کود بهصورت محلولپاشی در دو مرحله کلیدی یعنی:
-
قبل از گلدهی
-
مرحله قوره (ابتدای تشکیل میوه)
بهکار برده شوند. دوز مصرف باید طبق توصیه کارشناسان منطقهای و بر اساس آزمایش خاک و آب تنظیم شود.